Un festival de saveurs

Un festival de saveurs
 

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux Didier Edon. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Au fil de la Carte

 
L’Amuse-Bouche
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Les Bonbons de Homard bleu au Jambon d'Ibérico,
comme dans un jardin, petits légumes, fleurs et fines herbes
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Le Suprême de Saint Pierre "léger" sur le grill,
Béarnaise «retour des lndes»
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Le Pigeonneau du Pays de Racan,
au sarrasin grillé, cuisine de girolles
et foie gras chaud, jus perlé
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Jolis Fromages de notre Terroir et d'ailleurs choisis
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Le Macaron aux Fraises d'ici
vaporeux au citron, sorbet "de leur jus"
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88€ le menu complet
ou
76€ avec un choix entre le 2ème et le 3ème plat


Autour du Homard

(servi pour l'ensemble des convives d'une même table) 
 
En trois services,
le fromage et un dessert de votre choix
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135€ par personne

REPAS DEGUSTATION

A OFFRIR
Offrez un Déjeuner ou un Diner  de notre Menu Dégustation "sur mesure" avec une entrée,  un plat de poisson et un plat de viande fromages et un dessert 
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