Un festival de saveurs

Un festival de saveurs
 

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux Didier Edon. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Au fil de la Carte

 
L’Amuse-Bouche
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Les Saint-Jacques dans leur Coquille,
"Soleil d'Hiver"
foie gras, jambon de canard,
"plein de petites choses"
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Le Dos de Bar, cuit sur la peau,
Béarnaise «retour des lndes»
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Le Pigeonneau du Pays de Racan,
au sarrasin grillé, cuisine de girolles
et foie gras chaud, jus perlé
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Quelqes Fromages de notre Terroir et d'ailleurs choisis
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Le Soufflé chaud à la Liqueur de
Grand-Marnier
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88€ le menu complet
ou
76€ avec un choix entre le 2ème et le 3ème plat


Autour du Homard

(servi pour l'ensemble des convives d'une même table) 
 
En trois services,
le fromage et un dessert de votre choix
-
135€ par personne

SÉJOUR AFFINITÉS

Un séjour "troglodytique" d'une nuit pour 2 personnes en chambre double incluant le petit déjeuner continental.
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